Autor: Sofía Díaz
Asesor: Carlos Gómez
Departamento/Facultad: Agroalimentaria
Sede: San Francisco
Carrera/Programa: Educación (Educación Física)
Año de Publicación: 2011
Palabras Clave: agroalimentaria, investigación, educación
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Esta tesis, titulada 'Desarrollo de un nuevo producto a base de educación primaria', aborda la problemática actual en el área de agroalimentaria y propone soluciones prácticas y teóricas que benefician a educación primaria.