Autor: Isabel Rojas
Asesor: Miguel García
Departamento/Facultad: Agroalimentaria
Sede: Bobures
Carrera/Programa: PNF en Agroalimentación
Año de Publicación: 2020
Palabras Clave: agroalimentaria, investigación, la
Descargas: 426
Esta tesis, titulada 'Procesamiento de la industria manufacturera', aborda la problemática actual en el área de agroalimentaria y propone soluciones prácticas y teóricas que benefician a la industria manufacturera.